ここ一番の元気がほしい時に手軽に飲めるのが、エナジードリンクの魅力。医薬品ではないけれど、なぜか元気になるだけに注目度は高い！では、沖縄にしか見られないエナジードリンクとは？ ページガイド No.①　パワーギア 　┣量が…

全国津々浦々ご当地パンというものが存在しますが、沖縄のご当地パンだって負けてはいません。味・ボリューム・インパクト！その全てを兼ね備えた沖縄ご当地パンをご紹介します！ ページガイド 沖縄のご当地パン　①ゼブラパン 沖縄の…

「沖縄と言えば・・・」という会話になった際に、必ずと言っていいほど名前が挙がってくるブルーシールアイスクリーム。アイスクリーム屋さんとしてのイメージがとても強いですが、実は店舗によってはパスタやバーガーなどの軽食も楽しめ…

今年の夏、初めて食べた「夏小紅」という品種のマンゴーがあまりにも美味しかったので、農家さんに直接お話を聞くために夏小紅農家へと取材に行ってきました。甘いマンゴーが食べたい・誰かに贈りたい・沖縄でマンゴーをお土産に買って帰…

ここ最近、少しずつ知名度を上げている「ゴールドバレル」というパイナップルをご存知でしょうか？その甘さは折り紙付きで、最近ではテレビなどでも取り上げられるようになってきました。そんなゴールドバレル（タダオゴールド）について…

沖縄県の特産品の一つ「パイナップル」。昔に比べると「ゴールドバレル」「サマーゴールド」と品種も増え、味や酸味のバランス、食感など・・・自分好みパイナップルを見つける事も出来るようになってきました。そんなパイナップルの選び…

沖縄そばのメニューとして人気なのが、じっくりと時間をかけて煮込まれた豚肉がトッピングされたソーキそばがあります。でも、ソーキそばには、「軟骨ソーキ」と「本ソーキ」があり、それぞれは全くの別物なんです。一体何が違うのか、詳…

沖縄といえば泡盛！泡盛といえば、強いお酒だとか飲みにくそう・・・というイメージがありませんか？いえいえ、そんなことはありません。泡盛は沖縄のオジさんや男性方が飲むだけではなく、女性にこそおいしく飲んでほしい理由があるんで…

パイナップルを貰ったけど・・・パイナップルを自分自身で切った事が無くて、どのように切ればいいのか分からないという方も多いのではないでしょうか？パイナップルの切り方は、実はとても簡単なんです！普通のパイナップルとボゴールパ…

夏は冷たいものがより一層美味しく感じられる季節です。夏の沖縄へ遊びに来たのであれば、ぜひ食べていただきたいのは「ぜんざい」です。ぜんざいが有名な千日さんへお邪魔してきたのでご紹介していきたいと思います。 ページガイド 創…