沖縄県産マンゴーは甘い!品種や栄養素・追熟方法などをご紹介
沖縄には、マンゴー好きがうなるような、甘くて濃厚な美味しいマンゴーが沢山あるって知っていましたか?マンゴーのシーズンには「マンゴーをお土産に買って帰らなくちゃ損!」だというほど、安くて美味しいマンゴーが販売されます。沖縄…
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全国に比べて進学率が低い沖縄ですが、市内を回ってみると、意外と進学塾が多く目立ちます。実は、全国のトップクラス難関校への進学率が徐々に上がっている沖縄では、進学塾を取り巻く環境も変わってきています。 ページガイド 県内屈…
今、俳句がブームになっていますが、沖縄には、「琉歌」と呼ばれる伝統的な歌があります。俳句の作り方とは、また違った魅力のある琉歌。ここでちょっと、沖縄の琉歌の魅力について紹介してみたいと思います。 ページガイド 沖縄の心・…
毎日暑い日が続いている沖縄県。今年は去年よりもさらに暑さが増しているような気がして、色々と調べてみました。調べて分かった、今年の異常気象をお話ししていきたいと思います。 ページガイド 2017年7月は例年に比べ、猛暑日が…
ここ最近、少しずつ知名度を上げている「ゴールドバレル」というパイナップルをご存知でしょうか?その甘さは折り紙付きで、最近ではテレビなどでも取り上げられるようになってきました。そんなゴールドバレル(タダオゴールド)について…
沖縄県の特産品の一つ「パイナップル」。昔に比べると「ゴールドバレル」「サマーゴールド」と品種も増え、味や酸味のバランス、食感など・・・自分好みパイナップルを見つける事も出来るようになってきました。そんなパイナップルの選び…
全国版のニュースでもたびたび取り上げられる沖縄本島北部にある辺野古。基地問題でゆれる辺野古ですが、辺野古が抱える問題を考える前に、知っておきたいことがあります。 ページガイド 辺野古ってどこにあるの? 辺野古ってどんな場…
公立中学もいいけれど、将来のことを考えたらやっぱり、カリキュラムに特色のある私立中学がいい!それなら、沖縄の私立中学のことをもっと知らなくちゃ! ページガイド 沖縄の私立中学校ってどんなところがあるの? 偏差値の高い私立…
沖縄といえば、やっぱり泡盛!さっぱりとした味わいと深みのある風味は、沖縄の方だけでなく日本全国にファンが多くいます。でも、実は沖縄のお酒といえば泡盛だけじゃなく、意外や意外おいしい「梅酒」もあるんですよ! ページガイド …
沖縄といえば泡盛!泡盛といえば、強いお酒だとか飲みにくそう・・・というイメージがありませんか?いえいえ、そんなことはありません。泡盛は沖縄のオジさんや男性方が飲むだけではなく、女性にこそおいしく飲んでほしい理由があるんで…