今回はＪＡＬプライベートリゾートオクマへ宿泊するという事でＪＡＬプライベートリゾートオクマ内にある鉄板焼 阿檀へ行ってみました。周りには観光名所などはほとんどない上に、都心から結構離れていますので、阿檀目的だけで行くのは気が引けるかもしれませんがＪＡＬプライベートリゾートオクマに宿泊される方は是非足を運んで頂きたいお店です。
鉄板焼 阿檀
ＪＡＬプライベートリゾートオクマのホテルを予約する際にディナーを阿檀の「でいご」コースを予約しましたので、そちらのレビューをしていきます。
でいご ￥9,550(税別)
クレソンとイスズミのマリネ
クレソンはクセがあって食べづらいのかと思っていましたが、クセも全くなく食べやすい味でした。一口目は「うん！美味しいね♪」となりますが、２口目から「辛ッ！」となります。子供だと少し辛くて食べられないかもしれませんね。
３品盛り
左：海ぶどう・マグロのコラーゲン・ハンダマ・トマトの酢漬け、真ん中：ジーマーミー豆腐（ピーナッツ豆腐）、右：ミミガー（豚の耳）
ミミガー・ジーマーミー豆腐・海ぶどうは、沖縄の人からするといつも食べる定番の味です。食べたことがある方なら想像できるかと思います。そう、今あなたが想像したその味です。マグロのコラーゲンは、ビックリするほどコリコリしています。歯ごたえが、とても面白い！味は殆どありません。海ぶどうと一緒に食べると、ちょうどいい感じになります。ハンダマは沖縄の島野菜です。少しクセのある味なので好き嫌いがハッキリ分かれると思います。トマトの酢漬けは、口の中がサッパリとする味♪酸っぱすぎず、丁度いい感じでした。
野菜の鉄板焼き
島人参・紅芋・へちま・ナス・エリンギ・ゴーヤー・カボチャを鉄板で焼いていただきます♪ゴーヤーが厚切りの為、苦みが残っています。ゴーヤーが苦手な方は食べられないと思います。ヘチマはお皿に添えられている味噌ダレで食べましょう♪ナスも味噌ダレが合います。
タレは左：屋我地島の塩、真ん中：ポン酢、右：梅肉ソース（潮風ラウンジでも食べたソース）
サラダ
サラダには、キュウリ・ブロッコリー・カリフラワー・ゴーヤー・レタスが入っています。さっぱりめのドレッシングです。ブロッコリー・カリフラワーは固めに茹でられています。ゴーヤーは、薄くスライスされていますが存在感が抜群です…。鉄板でやかれたゴーヤーよりは苦くなかったので、苦みを抜く処理がされていると思います。
ステーキと付け合わせ
フィレ肉とサーロインは、ブセナテラスで提供されたお肉と同じで「もとぶ牛」です。もとぶ牛は、美ら海水族館の近くで育てられている牛です。お肉は、どちらも柔らかくて、脂の旨味が本当に美味しいです。お肉のさしが結構見えますが、味はあっさりしていて胃もたれすることはありません。
お肉の下に添えられているパンは、お肉をサンドして食べたり、パパイヤを挟んで食べたり、食べ方は自由だそうです。ガーリックチップをお肉と一緒にタレに付けて食べると、最高に美味しかったです♪パパイヤ炒めは、沖縄では定番のチャンプルーです。味付けは、塩コショウと醤油でシンプルですが、とても美味しかったです。
ガーリックライス
ガーリックライスには、ステーキから切り離した脂身をカリカリに焼いて、具として使っています。味はバターの風味が強く、味は薄味です。お肉・ガーリックチップと一緒にガーリックライスを食べると、丁度いい感じの味に仕上がります。味のバランスが計算されているガーリックライスでした♪ガーリックライスだけで言うとエグゼスのガーリックライスが一番美味しいです。
アーサ（アオサ）のお吸い物、もずく、漬物、牛肉のあぶら味噌
アーサのお吸い物は、出汁がきいていて、脂ののったお肉との相性が良かったです。もずくは、もずくのタレが少し物足りない味でした。。漬物は普通に美味しかったです。あぶら味噌は、通常豚肉で作られていますが、こちらのあぶら味噌は、阿檀で使用している牛を使ったあぶら味噌との事でした。もとぶ牛のあぶら味噌なんて、とても贅沢です♪
牛肉のあぶら味噌、初めて食べましたが、とても美味しかったです♪ご飯がすすみます！
ここまで食べると、満腹です…。もう食べられないというくらいに満腹になった後、席を移動してデザートタイム。
フルーツと黒糖のアイス、ドリンク（紅茶ｏｒ珈琲）
こちらのホテルで食べるフルーツは、すべて糖度が驚くほど高いです！メロン・パイン・イチゴも驚くほど甘いですが、潮風ラウンジで頂いたパパイヤも驚くほど甘かったです！沖縄でこんなに甘いパパイヤを食べたのは初めてでした。黒糖のアイスは、初めて食べましたが、優しい味・優しい甘さでとても好きな味でした♪また食べたいです。
基本情報
- 営業時間
- 17：30～21：30（ラストオーダー 21：00）
- 定休日
- 無休
- ＴＥＬ
- 0980-41-2222
- 住所
- 〒905-1412 沖縄県国頭郡国頭村字奥間913
- 公式ホームページ
- http://okumaresort.com/restaurant/adan.html
- クレジットカードの利用
- 各種クレジットカード利用可： NICOS,DC,UC,SAISON,AEON,OMC,オークス,TS3 etc…
- 駐車場
- 無料専用駐車場有り
- Wi-Fi
- ADSL回線でのWi-Fi
- 海の見え具合
- 海は見えません
那覇空港から鉄板焼 阿檀までのルート
現在地から鉄板焼 阿檀までルート案内を表示するにはGPS機能を有効にして下さい。
那覇空港から車で行く場合
那覇空港から鉄板焼 阿檀まで101km、車で約1時間49分。到着までの時間は混雑状況によってかわります。下のルートは有料高速道路を使用しています。
近くのホテルや飲食店
近く(5.0km圏内)にあるホテル
- ＪＡＬプライベートリゾートオクマ
- 鉄板焼 阿檀はＪＡＬプライベートリゾートオクマ施設内にあります。
- 国頭かりゆし荘
- 鉄板焼 阿檀から国頭かりゆし荘までの距離約1.5km
近く(5km圏内)にある飲食店
サーフサイドカフェ- サーフサイドカフェはＪＡＬプライベートリゾートオクマの施設内にあります。
ビーチサイド- ビーチサイドはＪＡＬプライベートリゾートオクマの施設内にあります。
- いじゅ
- いじゅはＪＡＬプライベートリゾートオクマの施設内にあります。
- 鉄板焼 阿檀
- 鉄板焼 阿檀はＪＡＬプライベートリゾートオクマの施設内にあります。
沖縄家庭料理居酒屋おかめ- 沖縄家庭料理居酒屋おかめはＪＡＬプライベートリゾートオクマの施設内にあります。
最寄駅・最寄のバス停
- 最寄駅
- 付近に駅はありません。
- 最寄のバス停
- 最寄のバス停2件をご案内致します。奥間ビーチ入口（辺土名向け）、ＪＡＬプライベートリゾートオクマ(鉄板焼阿檀)まで約1.3km、歩いて約15分 / 奥間ビーチ入口（名護向け）、ＪＡＬプライベートリゾートオクマ(鉄板焼阿檀)まで約1.3km、歩いて約15分
席は10席×鉄板が２つで２０席といった感じでしょうか。混みあう時期になると、予約を入れていないと食べられないほど人気だそうです。「鉄板焼きを食べたい！」と最初から決めている場合は、出来るだけ早めに予約を入れるようにしましょう♪