国際通りにあるフォンタナジェラートでジェラートを食べてきた
国際通りにあるターコイズブルーの一際目立つ建物「Fontana Gelato(フォンタナジェラート)」さんで、県産の素材を使ったジェラートをいただいてきました。フォンタナジェラートさんで販売されているジェラートなど詳しく…
国際通りにあるターコイズブルーの一際目立つ建物「Fontana Gelato(フォンタナジェラート)」さんで、県産の素材を使ったジェラートをいただいてきました。フォンタナジェラートさんで販売されているジェラートなど詳しく…
沖縄ファミリーマート限定で販売されている泡盛コーヒーが飲みやすいと話題になっています。以前から泡盛コーヒーが好きでよく飲んでいるミッチェル&ジェシカも、ファミリーマートから販売されている「BLACK(ブラック)泡盛コーヒ…
沖縄県浦添市にある人気のパン屋さんippe coppe(イッペコッペ)。沖縄県内だけでなく、県外にも多くのファンがいる事でも知られているお店です。天然酵母を使用し、素材にこだわったパン屋さんの魅力をご紹介していきたいと思…
マンゴーといえば「宮崎県」と思っていませんか?確かに宮崎県のマンゴーはおいしいと評判ですし、ブランドとしても有名ですよね。・・・ですが実は、沖縄県は昔からマンゴーの栽培が盛んな島だって知っていましたか? ページガイド 沖…
沖縄県は海に囲まれたところですが、実は日本でいちばん魚を食べないところと言われています。北の北海道などでは寒いので魚にしっかりと脂がのっていますが、沖縄ではあたたかいので魚も淡白なものが多いから・・・ということがひとつの…
2017年3月に「第9回AKB48選抜総選挙」が沖縄で開催されるという驚きの情報が発表されました。沖縄県民としても、とても驚きましたが・・・ファンの方もとても驚いたのではないでしょうか。第9回AKB48選抜総選挙が開催さ…
沖縄料理に欠かせないものといえば、やっぱり豚肉!ジューシーでおいしく、疲労回復にピッタリなビタミンB1など栄養もたっぷりと含まれています。豚はもちろんなのですが、小さな島・沖縄には実はたくさんのブランドお肉があるんです&…
蕎麦粉が使われていない沖縄そばを「そば」と呼んでもいいものかと疑問に思っている方もいらっしゃるようです。実は昔、沖縄そばは「そば」と呼ぶことを禁じられていたのだそうです。なぜ禁じられたのか・・・沖縄そばと蕎麦は何が違うの…
りんご狩り、いちご狩り、ぶどう狩り…。さまざまなフルーツを自分の手で収穫して食べるフルーツ狩りは、季節のイベントとして年代問わず人気ですよね。沖縄では「たんかん」というフルーツが人気になっているんですよ。もうすぐ、たんか…
今年もタンカン(たんかん)の収穫時期がやってきました。暖かな気候に恵まれている沖縄では、毎年タンカンが多く育ちます。1月初旬から長くても2月中旬までしか楽しむ事ができないタンカン狩りへ行ってきたので、その様子をレポートし…