沖縄風!?本土の天ぷらと沖縄の天ぷらって違うの?
沖縄県民が大好きな天ぷらですが、本土の天ぷらとは色々と異なる点が多い為「沖縄“風”天ぷら」と呼ばれています。本土の天ぷらと沖縄の天ぷら、一体どこが異なるのか、詳しく見ていきましょう! ページガイド 沖縄県民が大好きな天ぷ…
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沖縄のお酒と言えば・・・泡盛やオリオンビールのイメージが強いですが、実は沖縄はワインも凄いんです!ワインの審査会で最高賞を二年連続で受賞している沖縄のワイナリーをご紹介! ページガイド 凄い賞を2年連続で受賞しているワイ…
今年の夏、初めて食べた「夏小紅」という品種のマンゴーがあまりにも美味しかったので、農家さんに直接お話を聞くために夏小紅農家へと取材に行ってきました。甘いマンゴーが食べたい・誰かに贈りたい・沖縄でマンゴーをお土産に買って帰…
沖縄には、マンゴー好きがうなるような、甘くて濃厚な美味しいマンゴーが沢山あるって知っていましたか?マンゴーのシーズンには「マンゴーをお土産に買って帰らなくちゃ損!」だというほど、安くて美味しいマンゴーが販売されます。沖縄…
ここ最近、少しずつ知名度を上げている「ゴールドバレル」というパイナップルをご存知でしょうか?その甘さは折り紙付きで、最近ではテレビなどでも取り上げられるようになってきました。そんなゴールドバレル(タダオゴールド)について…
沖縄県の特産品の一つ「パイナップル」。昔に比べると「ゴールドバレル」「サマーゴールド」と品種も増え、味や酸味のバランス、食感など・・・自分好みパイナップルを見つける事も出来るようになってきました。そんなパイナップルの選び…
沖縄といえば、やっぱり泡盛!さっぱりとした味わいと深みのある風味は、沖縄の方だけでなく日本全国にファンが多くいます。でも、実は沖縄のお酒といえば泡盛だけじゃなく、意外や意外おいしい「梅酒」もあるんですよ! ページガイド …
沖縄観光の定番と言えば、那覇市にある国際通りですよね!その国際通り近くにシーサー作りやアクセサリー作りが出来るオススメのお店「TeeUnder(てぃーあんだー)」さんをご紹介していきたいと思います。室内なので、雨の日はも…
オリオンビールとアサヒビールが共同開発した「パイナップルのビアカクテル」が数量限定で販売されています。実際に、「パイナップルのビアカクテル」を飲んでみたので、詳しくご紹介していきたいと思います。 ページガイド オリオンと…
「何か記念になるものを・・・」と考えた時に、あなたは最初に何を思い浮かべますか?ただただ購入したものや、頂いた物よりも・・・一緒に作るなど、時間を共有し、楽しんだものの方が思い出として色濃く残りませんか?長く愛用できるア…